Cikkek, érdekességek
A csípős paprika is segített a Nobel-díj elnyerésében
2021.11.10.Az idei orvosi Nobel-díjat kiérdemlő kísérletben fontos szerepe volt a kapszaicinnek.
Ezért féltek a felfedezése után sokáig a paradicsomtól
2021.11.04.Tévesen gondolták a kora-újkori Európában, hogy a paradicsom mérgező, de az okok csak később tisztázódtak.
Ezeket edd, hogy gondtalanul vehess mély levegőt!
2021.11.04.Vannak ételek, amiket kifejezetten érdemes kerülni, ha jót szeretnél a tüdődnek, de olyanok is, amikről tudjuk, hogy jót tesznek a légzőrendszernek.
Tényleg tönkreteszi a hűtés a paradicsom ízét?
2021.11.02.Kutatók úgy döntöttek, kiderítik, hogy csak városi legenda, vagy a hűtőszekrényben tárolt paradicsomok tényleg ízetlenebbek.
Humbug, vagy tényleg hatásos a szemre tett uborka?
2021.11.02.Jobban jársz, ha megeszed, vagy van értelme külsőleg alkalmazni bizonyos zöldségeket?
Így teremnek föld nélkül is a zöldségek
2021.11.02.A hagyományos felfogás szerint a növények a talajból veszik fel a tápanyagot, de modern gazdaságokban más módszerrel is tudják táplálni a zöldségeket.
A paradicsom a szélütés kockázatát is csökkenti
2021.10.25.Finn kutatók mutatták ki, hogy a paradicsomban megtalálható egyik vegyület az agyvérzés előfordulásának esélyét is lejjebb viheti.
A ketchupnak kevesebb köze van a paradicsomhoz, mint gondolnád
2021.10.25.Ma egyértelműnek gondoljuk, hogy a ketchup paradicsomból készül, pedig ez csak egy a története során megjelent változatok közül.
Gondoltad volna, hogy vannak olyan zöldségek, amik főve egészségesebbek?
2021.10.25.A hiedelmek szerint a zöldségeket mindig nyersen érdemes fogyasztani, mivel így a legegészségesebbek. Ez több esetben azonban nem igaz, ugyanis egyes zöldségek főve vagy párolva hasznosabbak a szervezet számára, mint eredeti formájukban.
Ha tönkrement, akkor sem teljesen haszontalan a paradicsom
2021.10.21.Kutatók egy meglepő, és többszörösen is környezetbarát megoldást találtak a paradicsomok felhasználására, amiket megenni már nem lehet.
A paprika akkor jó, ha csíp?
2021.10.25.A különleges ízélmény mellett az egészséged szempontjából is más, ha csípős paprikát választasz.
Ne a körmöd rágd, hanem ezeket a zöldségeket!
2021.10.20.Sok más egészségügyi problémához hasonlóan a stressz ellen is felvehetjük a küzdelmet a megfelelő táplálkozás segítségével.
Ne hagyd, hogy tönkremenjen! – tippek, hogy tovább maradjon friss az ételed
2021.10.20.Nincs rosszabb, mint evés előtt rájönni, hogy a kiszemelt zöldség vagy gyümölcs megromlott. Íme pár tipp, amivel elkerülheted ezt!
Nemcsak laktató, szórakoztató is – paradicsom a popkultúrában
2021.10.14.Volt olyan előadó, akinek a rémálma lett a paradicsom, de többször egy vicc, vagy műsorszám középpontjába is került a zöldség.
Melyik zöldség a legjobb az űrutazáshoz?
2021.10.13.Kiderült, melyik zöldséget lenne a legcélszerűbb mondjuk a Hold vagy a Mars felszínén termeszteni.
Indiából a tányérunkba – az uborka története
2021.10.15.Ez a folyadékban gazdag zöldség rendkívül hamar az emberi étrend része lett, így a legtöbb nagy civilizáció étrendjében helyet kapott.
Gondolj a Föld egészségére is – így segíthet az étrendváltás a klímaváltozás elleni harcban
2021.10.13.Az étrendünknek egyáltalán nem csak a testünkre, hanem az egész világunkra komoly hatása lehet.
Akár egészen más íze is lehetne a paradicsomnak, ha nem lenne ilyen fontos a színe
2021.10.11.Kutatók fedezték fel, hogy a génmutáció, ami miatt egyenletes piros színűek a paradicsomok, az ízükre is komoly hatással volt.
A C-vitaminnál sokkal többet nyújt – miért egészséges a paprika?
2021.10.11.A paprika színe is befolyásolhatja, milyen, az egészség megőrzésében segítő anyagokat találsz meg benne.
Kellemetlen területeken is segít – így véd a paradicsom a prosztatarák ellen
2021.10.11.Nem csak babona, vagy hangzatos marketingszöveg, tudományos összefüggést találtak a paradicsomevés és a prosztatarák gyakorisága között.