Az idei orvosi Nobel-díjat kiérdemlő kísérletben fontos szerepe volt a kapszaicinnek.
Egyben sütve és levesként sokan használják a sütőtököt, de egy húsételt is könnyedén feldobhatsz vele.
A különleges ízélmény mellett az egészséged szempontjából is más, ha csípős paprikát választasz.
Ha nem szeretnéd, hogy a csípős ételek egyet jelentsenek a szenvedéssel, ezt a receptet is készítsd el melléjük, és hamar megérkezik az enyhülés.
Sokan reflexből egy pohár víz után nyúlunk, ha túlzásba estünk a csípős ízekkel, megmutatjuk, ez miért nem jó ötlet.
A méz, vagy a torokfertőtlenítő gyógyszerek helyett, van, aki a kapszaicin erejében bízik torokfájás esetén. De vajon igazuk van?